2“老鼠奶”增强免疫力还抗菌
如何改造:人类基因+老鼠奶=加强版婴儿奶粉配方
含有DHA(有“脑黄金”之称的不饱和脂肪酸)和ARA(婴儿体格发育所需的一种多元不饱和脂肪酸)的综合婴儿奶粉配方并不完美,它缺乏母乳富含的一些蛋白质和有机成分,这些营养成分能增强婴儿的免疫力系统。一个俄罗斯科学研究团队正在研究一个加强版的奶粉配方,他们把一些特定的人类基因转接到老鼠身上,使得老鼠分泌出的奶汁含有一种多功能蛋白质乳铁传递蛋白,这种人体自然产生的蛋白能保护婴儿免于细菌、真菌感染,它是目前的奶粉配方中极其缺乏的元素。
3“无痛肉牛”挨宰不再惨叫
如何改造:肉牛-疼痛基因=人道主义汉堡
欧美盛行的素食主义不仅是一种饮食习惯,更是一种生活态度不杀生,像善待人类一样善待动物。如今,为理想牺牲味蕾的素食主义者终于有机会重识肉味。著名科学期刊《神经学》曾刊登一篇论文,称人类能通过移除肉牛中的“疼痛基因”,使它们在进入屠宰场后感受不到死亡的痛苦。
科学家已经在人类儿童身上找到了与疼痛有关的基因,但他们不能随便移除这种“疼痛基因”,因为疼痛感是人类生病的重要警报器。然而,对于即将送上人类餐桌的肉牛来说,这种做法无疑是最人道的。