地沟油“神仙难辨”？科技部就检测难题立项攻关

油掺油，神仙愁―――当不少消费者因地沟油事件选择...

药监局：个别餐饮企业存在滥用添加剂行为

中新网3月26日电据国家食品药品监督管理局网站消息，...

江阴烹饪协会发布河豚安全烹饪公约

这段时间正是品江鲜吃河豚的好辰光，南来北往的饕餮...

餐饮单位将按风险度分类管理

本报讯 （记者王乐民）由于餐饮服务单位存在不同业态...

长江日报：地沟油是监管问题也是人心问题

前天央视《新闻1+1》播出节目，聚焦近期备受关注的地...

记者亲探反季节蔬菜种植地 3种方法吃上安全菜

冬天能吃上黄瓜、西红柿，在十几年前只是个奢望。但...

北京将设660个食品安全监测点 抽检10万食品样本

针对市民关注的食品安全监控问题，昨天，北京市工商...

监管“真空”下的地沟油必然流向餐桌

前 溪 日前，武汉一教授称，目前我国每年返回餐桌的地...

“地沟油”危害并非“地沟” 反复加热最致命

最近，武汉工业学院食品科学与工程学院教授何东平透...

饼干中的反式脂肪酸会增加患子宫内膜异位症几率

新华网华盛顿3月23日专电美国一项最新研究发现，食用...

“地沟油”回收被指难用于餐饮 提纯成本高

昨日，市民代表参观西城工商分局食品检测室。本报记...

揭秘：一次性餐盒 被“吃掉”的隐形毒药

一次性餐具存在安全隐患　　慧聪塑料网讯:当董金狮委...

成都伊藤洋华堂双楠店被指出售非法转基因木瓜

日前，有媒体引述国际环保组织“绿色和平”对外发布...

警惕黑心餐盒

本报记者 付雁南 当董金狮委托的律师前往法院立案时...

武汉年内将出台办法防止地沟油重回餐桌

记者昨日从武汉市政府常务会上获悉，武汉市将在年内...

河北省卫生监督局：五环节可鉴别“地沟油”

昨日，河北省卫生监督局发出健康提示，提醒消费者通...

珠三角地沟油川菜湘菜馆用得最多 利润大过养猪

[提要] 一位在佛山多家餐馆做厨师的赵师傅透露，餐馆...

地沟油事件披露者召开发布会 因各方压力而改口

武汉工业学院何东平教授3月19日召开新闻发布会，否认...

上海：地沟油检测将用于餐饮监管 消费者可举报

有人在回收地沟油针对“地沟油”国家食药监管局发出...

一次性筷子遭弃用 便携餐具热销

劣质一次性筷子的生产流程被曝光后，经常在外就餐的...

厨师透露川菜馆和湘菜馆使用地沟油最多

“潲水油”未绝，“地沟油”又来。从餐饮店的“地沟...

近期宁波市场上出现数种假劣保健食品

中国宁波网讯 尽管我市加大了对制售假劣保健食品的打...

麦当劳发表声明：牛肉饼未添加任何防腐剂

图：相隔一年拍摄的同一份汉堡　　麦当劳儿童餐放一...

深加工地沟油专家难辨 毒性是砒霜百倍说法不准

“全国的油料及油脂标准都是从这间办公室出去的。我...

河北卫生监督局发布地沟油鉴别方法

河北青年报讯(记者张艳)昨日，河北省卫生监督局发出健...