“小龙虾”规范清洗烹饪不会致病

一方面是南京的经营户涉嫌使用“洗虾粉”导致小龙虾...

鸡蛋召回事件改变美国采购和饮食习惯

召回事件让食品业和全国的消费者都开始努力确保鸡蛋...

南京开展餐饮小龙虾专项整治行动

本报讯 （通讯员魏 坚 记者程守勤）南京市卫生监督所...

月饼礼盒超百元是在卖包装 金银托恐含金属

如果普通月饼礼盒的价格超过了100元，那么消费者实际...

部分洋食品检出能致死物质 牛初乳亚硝酸盐超标

选择婴儿“洋米粉”也要当心。CFP供图部分洋食品检出...

“体质说”难遮蔽小龙虾安全问题

针对吃小龙虾疑致病事件，南京市疾病预防控制中心主...

一滴调料让清水变鸡汤 谁在拿百姓健康开涮？

据中国之声《新闻纵横》8时15分报道，鸡汤的营养价值...

沈阳：绿野天然饮用水菌落超标或致腹泻

日前，沈阳市质量技术监督局于2010年4月1日～2010年4月1...

青岛：元祖蛋糕过期食品改日期“新上架”

雪露、慕斯、麻薯等各种糕点的保质期都是现卖现贴，...

南京疾控：洗虾粉不是元凶 100℃能够完全分解

医院收治病例不断增加，“怎么吃，吃多少，都可能发...

食药监局声明：从未编写地沟油检查等相关书籍

中新网8月24日电 国家食品药品监督管理局今日在其网站...

“猫屎咖啡”也掺假 稀有价高养殖的冒充天然的

一杯麝香猫咖啡要300元，但这也不能保证您喝到的是天...

作坊老板自曝内幕 “药水”泡豆芽行业潜规则

襄樊人过早吃牛肉面，豆芽是少不了的一道佐料。记者...

“左旋肉碱”不是药品 它不可能短期见效

“左旋肉碱不是药品，它不可能短期内见效，消费者一...

美药管局称因沙门氏菌疫情可能召回更多鸡蛋

美国食品和药物管理局局长马格丽特·汉伯格23日表示，...

红色黄色等3类最常用人工色素含致癌物

合成化学物质绝对无法提升营养品质，对食物安全也没...

婴幼儿食品中污染物限量将明确

本报讯 （记者张 昊）近日，卫生部发布《食品中污染物...

武汉暂无“龙虾中毒” 专家建议要谨慎吃虾

“武汉的小龙虾是不是也用洗虾粉？”、“我们还能吃...

疑洗虾粉“肇事” 10多市民吃小龙虾致肌肉溶解

江苏南京10多位市民近日因食用了小龙虾而感到腰酸背痛...

上海尚无小龙虾中毒病例 去年起已禁用洗虾粉

针对南京多人疑因食用小龙虾导致横纹肌肉溶解症、出...

现有技术及监管手段有限 掺假大米堂皇摆上餐桌

用河南大米掺加部分湖北仙桃大米,经过简单加工再重新...

美国“毒鸡蛋”令千人染病 中国没进口美国鸡蛋

美国受污染鸡蛋不断扩大,召回数量也不断增加。到目前...

江苏专家不认同肌肉溶解和龙虾有关 南京急调查

8月23日本报报道了美味龙虾导致“肌溶解”，因食用龙...

南京小龙虾中毒者增多现“血尿”症状 专家介入

小龙虾跟一般龙虾不同，价钱较便宜，而且因为体形较...

造成肌肉溶解的洗虾粉 和厕所清洁剂类似

近日，南京多家医院陆续收治了20位因食用小龙虾而入...