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健康闹元宵:少点甜、加点“粗”、添点色

2011-02-16社会万象 来源:全民健康网

  

元宵节前大家纷纷抢购元宵。

今年超市里推出不少“无糖汤圆”。

  给小小的汤圆添些健康元素就能把传统的“三高汤圆”变成健康美食。

  元宵节吃碗热腾腾的元宵是很多人都不会错过的。元宵最初被人们称为“浮圆子”,后来又叫“汤团”或“汤圆”,象征了一家人团团圆圆,寄托了对未来一年的美好愿望。一碗元宵中国人吃了几百上千年,吃到现在更是花样繁多。市面上有紫色紫薯外皮的、有黄色玉米外皮的,还有双色、三色汤圆。馅料更不用说,绿豆、枣泥、玫瑰,还有木糖醇的,大大丰富了元宵节的餐桌。不过春节刚过,我们的肠胃在经受了连续十多天的“加班工作”后,还能应付元宵节的美食吗?

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