花样百出的高价月饼,在市场上不但未遇冷,反而持续热销。记者看到,选购月饼的市民熙熙攘攘,络绎不绝。市民王先生说:“大家都赶着中秋送月饼,如果都一样也没什么意思,要送当然要选档次高的了。”但他也坦承:“要说燕窝啊鱼翅啊,谁也闹不清究竟有多少,如果我自己家里吃,买些散装的老字号就行了。”“月饼的馅料当然不可能全用鲍鱼,”一位促销员说:“这些名贵的食物加到月饼里,再加上好看的包装,主要是送人时显得阔气、体面。想养生,还不如自己买来鲍鱼燕窝吃呢。”
月饼票“场外交易”也挺热
卖场外,则是另一番风景,近一段,总有手持“收购月饼票”的“黄牛党”们守候。“有人太多要卖,有人买正品嫌贵,我们这个中介还是蛮需要的。”“黄牛党”老李对自己的“职业”颇自得。他告诉记者,最近几天是买卖月饼票的“最后一搏”。一般来说,他收进月饼票的价格可压至三四折,出手则是六七折,赚取中间的差价,近几年“生意”一直挺红火,利润可观。
记者假意要卖月饼票,他却拒绝:“后天就是中秋了,还有一些票没卖出去咧,最近守到很晚才回家,指望早点卖完。”
家里小有背景的王小姐,今年共收到了六张月饼票,她全在网上顺利售出。“这么多自己肯定吃不了,不如折成现金。”面值138元的月饼票,她将价格下调至50元。当晚,五张月饼票便悉数售出。“问的最多的是那种‘新奇月饼’,比如养生的、燕窝的,估计买了也是送人的。”她说。
“新奇月饼”多是炒作噱头
热销的各式“新奇月饼”是否名符其实?记者就市面上的“营养月饼”,请教了省药膳食疗研究会常务理事、湖北省中医院综合科主任医师甘爱萍教授。
甘教授表示,“营养月饼”能否养生是未知数。月饼只是节令性食品,就算馅料中含有能强身健体、补血美容的营养物质,但其含量有限,在烘焙中也会流失一部分营养,再加上进食时间不长,不可能达到养生保健的效果。况且月饼的油脂含量大,即使再有营养、再“健康绿色”,也不宜多吃。“如果真想养生,不如买来补品自己炖煮,营养成分流失少,也更易被人体吸收。”甘教授说。