近日，在卫生部刚刚结束征求意见的“食品添加剂使用国家标准”中，依然将过氧化苯甲酰作为面粉添加剂，引发关注。被人们俗称为“面粉增白剂”的过氧化苯甲酰，再次引来业界关注和讨论。面粉增白剂停用惹争议，下面我们就来看看吃面食有哪些好处？
面粉增白剂停用惹争议 吃面食有哪些好处？
过量使用影响健康
在卫生部刚刚结束征求意见的“食品添加剂使用国家标准”中，依然将过氧化苯甲酰作为面粉添加剂，引发关注。
对于在面粉中是否该添加过氧化苯甲酰，一直存在争论，“主禁派”认为，过氧化苯甲酰会破坏面粉的营养结构，过量使用会对人体造成危害。
而反对禁止的一派则表示，根据实验，过氧化苯甲酰在食品添加剂使用的范围内，不会引起面粉食用安全问题，如果没有安全问题，就不应该从国家添加剂名录中注销。(中金在线)