高价月饼是送出来的

　　 □算账

　　 每块生产成本约4元

　　 以制作莲蓉月饼为例，原料中的优质面粉市价约每公斤5-6元，莲蓉馅料每公斤20元左右，白糖每公斤7元，油每升5-6元，一般月饼的皮馅比例是1：9或2：8，用1：9比例计算，6×0.1+20×0.9=18.6元/公斤，再加上油和糖等辅料成本，水电费、人工费等共计20元，每公斤月饼制作成本价40元左右，分成每块重约100g月饼后，平均每块月饼生产成本4元左右。

　　 包装方面，常见的纸板盒，包括盒内外的印刷、海绵和绸缎垫片在内，订购1000个的每个单价在10至30元之间。