食品安全问题频频发生，最近， 又有广州市民爆料称，酒楼里售卖的“白凤爪”是用双氧水泡过的。
不愿出镜的爆料人说，自己工作过的酒楼，一直都是用医用双氧水来浸泡凤爪的。于是他选择离职，随后向媒体爆料。
记者走访了广州的一些市场，已经没有白凤爪在销售，而在一些小店铺，记者发现仍有袋装的白凤爪和鸭掌出售。店主发现有人拍摄，马上出来制止。目前，广州仍有一些酒楼有白色、红色、黄色等多种颜色的凤爪出售。有熟食店店主说，有色凤爪其实都是染过色的。
有药剂师说，医用双氧水有腐蚀性，如果长期食用“双氧水凤爪”可能会致癌。