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白糖水加淀粉造出“蜂蜜” 常见假蜂蜜有5种

2011-03-10食品安全 来源:全民健康网

  

在水里加入白砂糖搅拌。

加入真蜂蜜

  几个蜂箱,一个简易帐篷,再打上“天然蜂蜜”的招牌,近日,(山东)泰城市民郑女士向记者反映,她在农村一位蜂农那里购买了3瓶10元一斤的纯蜂蜜,但是买来以后发现,蜂蜜颜色发暗褐色,特别浑浊,尝一口蔗糖味很浓,口感甜腻。她怀疑自己买到了假蜂蜜。8日,专业人士通过演示揭示了用白糖水加少许淀粉或者增稠剂,再加一丁点真蜂蜜放在火上熬制,制造假蜂蜜的过程。

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