明明是转基因食品，为什么不告诉消费者，难道这不是侵害了消费者的知情权吗？李华平教授说，国内这种情况确实比较普遍，监管部门应有所作为。
令人遗憾的是，冯志佳告诉记者，广州市各级农业主管部门并没有要求他们加贴“转基因”字样标识。
专家：转基因食品未证明是不安全的
转基因产品如此遮遮掩掩完全没有必要。中国农业科学院生物技术研究所研究员、博士生导师黄大昉告诉记者，全球70%的大豆、46%的棉花、24%的玉米、20%的油菜均是转基因产品。“目前有关转基因产品的争议主要围绕其安全性，即其是否对人的健康、对生态环境平衡产生负面影响。目前尚没有明确的证据证明转基因食品是不安全的。”
中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员杨晓光教授进一步指出，与传统食品相比，生物技术作物及其产品在微生物毒素、农药残留方面更加安全，能为消费者带来更营养、更健康的食品选择，比如转基因抗虫水稻，从某种意义上说，它的安全性甚至超过了传统产品。因为转基因抗虫水稻减少了化学农药的用量，从而降低了产品中农药的残留量。