成分很神秘
将“一滴香”拿回家后，记者迫不及待地想看看这神奇火锅调味剂的真面目。
该调味剂外包装上标注的生产厂家位于云南省玉溪市。产品介绍包括：“配料：精炼植物油、八角精油等天然香辛科提取物。使用范围：餐饮业、食品加工业。广泛应用于各式火锅、汤料……特点：口感醇和、香气浓郁……让人越吃越想吃。”
记者刚将瓶盖揭开一个小口，火锅店里常见的香味立即散发了出来。开盖不到一分钟，房间里已经充满了这火锅调味剂的味道。但是，当记者好奇地将盖子完全打开并将鼻子凑到瓶口时，所闻到的味道已经从香味变为了一股刺鼻的味道。
疑惑于“天然香辛科提取物”怎能有这么大“威力”，记者拨打了包装上留下的生产厂商电话。接电话的女士告诉记者，“一滴香”正是该厂生产的产品。“绝对保证是纯天然的，绝对不采用任何化学制剂。”但是当记者提出“天然香辛提取物”为何气味会如此浓烈、散发速度这么快时，该女士又支吾回答她只是销售人员，具体的生产工艺她也不清楚。
随后，记者先后找到中国疾病预防控制中心营养与食品安全所和北京市质量监督检验检疫局，希望弄清该调味剂成分。但得到的答复均是“世界上化合物太多，无法检测出具体成分”。北京市食品检测站一位工作人员告诉记者，目前可能只有公安部门有能力检验出含有的是什么物质，质检部门也无法检测出该产品是天然还是人工合成，只能检测其是否符合产品标准，但是检测费用非常高，一个样的检测至少在1500元以上。