染色橙背后的的秘密，小心有重金属渗进果肉

卖相漂亮的水果背后藏着什么样的秘密呢 快报记者 辛一 摄

      用湿巾擦一下，橙子居然掉色了 资料图片看起来红艳而光鲜的橙子你会买吗？小心！因为这很可能是染色的。日前，南京市民王女士就买到了一箱掉色的橙子。水果批发市场对此的解释是：掉色是因为打果蜡时工艺不佳所致，不存在染色的问题。事实是这样吗？快报记者昨日连线国内一名果蜡研究专家得知，果蜡主要成分都是纯天然的，打蜡后的水果绝不会掉色，橙子掉色说明染的是色素。