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色拉油中添加“香油精”“杂种”食用油勾兑成香油

2010-11-24食品安全 来源:全民健康网

  怪2:香油价格低于芝麻

  11月12日,记者来到东风新村九区批发市场。

  走进一家干调用品店,记者表示要批发芝麻和香油,并询问价格。

  女店员带记者来到一组货架前,货架上摆着玻璃瓶装的香油,瓶上没有商标,更无厂名厂址。

  女店员说,这种香油5元一瓶,一瓶8两多。她同时告诉记者,芝麻10元钱1斤。

  据了解,香油是由芝麻榨出来的,出油率在40%左右,也就是说,榨1斤香油需2.5斤左右的芝麻,为什么芝麻比香油还贵?

  怪3:便宜香油不是香油

  随后,记者来到“亚辉”香油磨坊,记者看到该店门前的桌子上摆放着很多瓶香油。

  一位中年女子介绍说,小瓶的10元,大瓶的20元。

  记者问,要开火锅店应该用哪种香油才好?

  该女子说:“开火锅店不能使这么贵的。”

  随后,该女子把记者带进了屋里,随手从一个货架上取出了一大瓶香油。

  “这种12元钱一瓶。”女子说。“这瓶香油的量能有多少?”记者问。

  “八九两吧。”女子说。

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