洋槐蜜属于“单一花种蜂蜜”。《蜂蜜》国家标准明确规定：蜜蜂主要采集一种蜜源植物的花蜜或分泌物酿造的蜂蜜，才能称为“单一花种蜂蜜”。
在北京、杭州等地，很多超市都在销售一种蜂博士牌的洋槐蜜，这种蜜每瓶净含量900克，售价只有20元左右，折合每斤约11元。这种蜂蜜的生产厂家是浙江怡康蜂业有限公司。该公司负责人透露，十几元一斤的洋槐蜜，里面油菜蜂蜜至少加了60%。油菜蜜每吨售价约8000元，和每吨售价高达26000元的洋槐蜜比起来，采购价至少低了2/3。
揭秘 厂家用“果糖”冒充蜂蜜
除了所谓的洋槐蜜，浙江怡康蜂业有限公司还生产枣花蜜、油菜蜜、杂花蜜等其他一些蜂蜜品种。这些蜂蜜的出厂价格更低，有的卖到几元钱一斤，普遍低于同类蜂蜜的正常生产成本。
产品出厂价低于正常的生产成本，而且每年销量高达几千万元。这家厂如此经营，那么靠什么来赚取利润呢？随后，记者跟随负责人来到原料仓库，看到一些大塑料桶里装着一种无色透明的黏稠液体。负责人告诉记者，这种液体是一种名叫“果糖”的原料。
负责人承认，这种“果糖”又叫“人造蜂蜜”，是用来冒充蜂蜜的，一吨4500元到5000元钱，由于采购价差不多比普通蜂蜜便宜一半，因此掺到蜂蜜里面可以使生产成本降低30%至40%。