肉宝王、一滴香、芝麻香精……这些寻常字眼拼凑成的陌生名词，乍一看来真是让人一头雾水。没错，也许你能猜到，它们与调味料有关，但是你八成不知道，他们的功效有多神奇？健康时报记者日前在北京农贸市场的调查，为你揭开了一个难以置信的调味品世界，而惊奇之余更多的是一种担心，一味地追求美味，会不会让我们离健康越来越遥远？
当你在餐馆里喝着浓香的肉汤时，你可能怎么也不会想到这浓香的肉汤根本不是肉熬成的。
因为现在有一种叫一滴香的调料，它有本事仅用一滴就让一锅清水变成“高汤”！
记者到北京通州八里桥农产品中心批发市场和北京东郊批发市场走访一趟，发现有着这种本事的调料还真不少，香油精不用芝麻做，香味却要浓百倍；辣霸让你想要多辣就多辣，却不用一个辣椒；甚至连价格飞涨的大蒜也有了替代物——大蒜精，而且蒜味儿十足。
这些让人意想不到的调料，其实也不是什么神奇之物，不过是一些化学合成或天然物质配制而成的食品添加剂罢了。