中秋、国庆双节将至，广东省卫生厅昨天发出通知，要求各地、各食品安全监管部门应加强应节食品生产经营的监管。
省卫生厅提醒，市民在餐馆就餐比较好做到“五查看”：一是查看餐饮单位是否持有有效的许可证；二是查看餐饮单位是否存在超负荷超范围经营等不良操作行为；三是查看加工场所环境是否整洁；四是查看加工原料是否新鲜，特别是要注意是否有来源不明的野菜和蘑菇；五是查看上桌菜色泽是否自然，味道是否正常。(记者任珊珊 通讯员粤卫信)
中秋、国庆双节将至，广东省卫生厅昨天发出通知，要求各地、各食品安全监管部门应加强应节食品生产经营的监管。
省卫生厅提醒，市民在餐馆就餐比较好做到“五查看”：一是查看餐饮单位是否持有有效的许可证；二是查看餐饮单位是否存在超负荷超范围经营等不良操作行为；三是查看加工场所环境是否整洁；四是查看加工原料是否新鲜，特别是要注意是否有来源不明的野菜和蘑菇；五是查看上桌菜色泽是否自然，味道是否正常。(记者任珊珊 通讯员粤卫信)
2014-02-24 14:36:36