长沙市卫生监督所昨日发布今年6号消费预警，提醒市民秋季要重点预防细菌性食物中毒及蔬菜农药中毒。
从长沙市近几年食物中毒发生情况看，夏秋季节是食物中毒的高发季节，家庭(家庭聚餐)和集体食堂是中毒发生的主要场所，卤味、凉菜、海鲜是引发中毒的高危食品。
根据该消费预警，市民在蔬菜水果食用前要多浸泡清洗，死鱼烂虾及不认识的野菜、蘑菇不要食用。该负责人还建议，市民应尽量不吃街头散装卤菜、凉菜，少吃路边烧烤。 (匡春林 周游)
长沙市卫生监督所昨日发布今年6号消费预警，提醒市民秋季要重点预防细菌性食物中毒及蔬菜农药中毒。
从长沙市近几年食物中毒发生情况看，夏秋季节是食物中毒的高发季节，家庭(家庭聚餐)和集体食堂是中毒发生的主要场所，卤味、凉菜、海鲜是引发中毒的高危食品。
根据该消费预警，市民在蔬菜水果食用前要多浸泡清洗，死鱼烂虾及不认识的野菜、蘑菇不要食用。该负责人还建议，市民应尽量不吃街头散装卤菜、凉菜，少吃路边烧烤。 (匡春林 周游)
2014-02-24 14:36:36