小龙虾销售短期将受影响
“小龙虾销售在最后的旺季受到严重影响。”昨日，盱眙龙虾协会常务副秘书长赵建民对接下来小龙虾的销售表示担忧，但他同时认为，长期来看，这对小龙虾的整体销售影响不大，这是因为“洗虾粉”出现在销售运输渠道，小龙虾的养殖目前未发现问题。
据悉，每年小龙虾的旺季是从4月持续到9月，目前已差不多到了小龙虾的尾市。
赵建民表示，他也是昨天下午刚知道此事，目前还无法了解各门店销售情况是否已确切受到影响。但去年也曾爆出有商户用“洗虾粉”，使得上海市场受到了牵连，导致去年盱眙龙虾销售情况很一般。他表示，本月底将来沪了解盱眙小龙虾销售受影响的情况。
何谓“肌肉溶解”
一般来说，肌肉溶解主要是由于挤压、外伤、剧烈运动等因素造成的肌肉损伤引起的，此外一些对肌肉产生损害的病毒、降脂药、β2受体激动剂、苯丙胺、毒品等药物也会使肌肉溶解。因为肌肉细胞膜被破坏，使得肌肉细胞中的内容物被释放到血液中，这些内容物就包括大量的肌红蛋白。由于肌红蛋白需要通过肾脏来排出体外，而肌红蛋白本身就是个 “大个子”，所以很容易阻塞肾小管，影响肾功能。症状较轻的会产生血红蛋白尿，严重的还会引起急性肾衰竭。
沪上众多急诊科、肾内科专家认为：“吃合格的小龙虾不太会直接造成横纹肌肉溶解症，即使小龙虾里的蛋白质含量很高，普通健康市民吃出肌肉溶解的可能性也不大! ”