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可致癌“烤鸭油”市场抢手 麻辣烫和凉皮用得欢

2010-08-19食品安全 来源:全民健康网

  明察 “突查”未发现出售烤鸭油

  央视报道中称,8月9日,宿迁市食品安全委员会办公室牵头,召集市卫生局、市工商局、市质检局和市食品药品监督管理局四部门,联合展开对烤鸭油等废弃油脂专项整治活动。但宿迁当地媒体报道称,截至当日下午5时,联合整治组在行动中共检查了6家烤鸭店,未在现场发现出售烤鸭油的行为。

  暗访 该卖照卖,归谁管不知道

  据悉,就在8月9日,在宿迁市,由食品安全委员会办公室牵头,卫生、工商等多部门联合,对非法出售烤鸭油等废弃油脂进行了专项整治。

  然而,8月13日,记者带着买来的烤鸭油找到了宿迁市食品安全委员会办公室时,却得到了令人意外的答复。宿迁市食品安全委员会办公室负责人、宿迁市卫生局副局长张勇说:“我跟你说,你反映问题是可以反映的,但是我现在可以不作其它任何的回答。”

  记者陈述了几天来的调查结果,张勇随后作出表态:“我们江苏省目前还没有制定相关的管理办法。我们食品安全委员会办公室只是一个综合协调部门,具体的工作,应该是由具体的执法部门去完成的。我们请示市政府领导以后,决定这个事情还是由工商部门来负责。”

  于是,记者又来到了宿迁市工商局。宿迁市工商局消费者权益保护处副处长王永华说:“现在餐饮业应该是归市卫生部门(来管)。”

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