新华社北京5月3日电 （记者崔 静）随着夏季即将到来、气温逐步升高，食物中毒事件发生的可能性增大。国家食品药品监督管理局日前发出通知，要求各地加强餐饮服务食物中毒信息上报，以确保餐饮服务食物中毒事件的应急处理。
通知要求，各地餐饮服务监管部门要严格执行国家食品药品监管局《关于加强消费环节食品安全信息报送工作的通知》要求，落实信息报送责任，畅通信息报送渠道，按照规定的报送时间和报送方式，切实做好信息报送工作。对要求上报的月报、季报、年报，要严格按照规定及时报告，同时实施零报告制度。
国家食品药品监管局表示，对未按规定及时上报或者存在迟报、瞒报和漏报情况的，该局将予以通报，并建议有关省（区、市）人民政府追究相关人员的责任。同时，国家食品药品监管局将对有关省（区、市）加大督查力度。