3.选购预包装产品。一般来讲，预包装产品比散装产品较卫生、安全。
4.要注意食品标签是否规范。速冻面米食品（汤圆）标签上不仅应标注食品名称、配料清单、净含量、制造者、经销者的名称和地址、日期标示和储藏说明，还必须标注速冻、生制或熟制、馅含量和食用方法等内容。
5.速冻食品储存五不要
（1）不要将速冻食品放在冰箱冷藏箱里储存；
（2）不要将包装破损或已拆封的速冻食品直接放入冷冻室，必须重新包装完好，以免食品干燥或油脂氧化。
（3）不要将已解冻过的食品再次进行冷冻。
（4）不要将冷冻室放得太满，影响室内冷气对流。
（5）不要将速冻食品存放太久。