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如何辨别真正的矿泉水

2009-10-12食品安全 来源:全民健康网

      在市场上众多矿泉水品牌中不乏一些假冒伪劣,这里给大家介绍一些矿泉水简易识别方法:

      透明度:矿泉水在日光下无色、透明、不含杂质,无混浊现象。

      折光度:将矿泉水注入清洁玻璃杯内,放进竹筷观察光的折射程度。矿泉水富含矿物质,其折光度较普通水大。

      热容量:在相同温度条件下,矿泉水吸热,放热速度均慢于普通水。矿泉水在夏季高温季节其瓶表面有冷凝小水珠出现。

      口感:真矿泉水口感甘甜无异味(碳酸钙型矿泉水略有苦涩感),而普通自来水略有漂白粉味。

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