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上海长假期间食品总体安全可控

2009-10-08食品安全 来源:全民健康网

  晚报讯 今天上午,记者从市食品药品监管局获悉,截至目前,节日期间本市尚未接到集体性食物中毒等食品安全事件报告,本市食品安全状况总体安全可控。

  本市各级食品药品监管部门节内出动监督人员2482人次,检查发现,98%以上的屠宰场和肉品批发市场均符合规定,大部分餐饮单位的卫生设施、加工过程等方面能够符合食品卫生要求。餐饮单位中699户(占49.29%)为“良好”(笑脸),649户(占45.77%)为“一般”(平脸),65户(占4.58%)为“较差”(哭脸)。目前,食监部门已对检查中发现违法行为的155户食品企业发出责令改正通知书。

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