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重庆平均每月销毁80吨“问题肉”

2009-09-23食品安全 来源:全民健康网

  昨日,渝北区一屠宰场,工作人员把8头在运输途中死去或者生了病的猪搬上回收车,送到重庆市动物无害化处理场销毁。据悉,平均每月我市约有80吨左右的“问题肉”被销毁。

  病死猪运到歌乐山销毁

  昨日,市动物卫生监督多名执法人员出动,对我市的大型屠宰场、超市、农贸市场等地进行了检查。

  记者随检查队刚刚到位于渝北区一屠宰场就看到,几名工作人员正在从冻库中把已经死去的猪搬运上货运车,它们将被运往位于歌乐山的重庆市动物无害化处理场销毁。

  销毁主要方式是焚烧

  相关负责人介绍,目前我市的生猪全部实行定点屠宰,在每一个屠宰场都有检查员24小时值班。

  一业内人士介绍,销毁的主要方式是焚烧。我市平均每月销毁的各类“问题肉”大约在80吨左右。

 

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