昨日，武汉市质监局发布今年中秋月饼质量监督抽查结果。本次抽查了武汉市91家企业生产的月饼152批次，平均抽样合格率96.05%，较上年提高5.15个百分点。
发现问题主要有：馅料含量不符合标准，其中在武汉市新洲区皇宫饼屋抽查的一种散装广月其馅料含量只有42%，变相短斤少量；抽查出新洲区成兴食品厂生产的散装广月酸败变质，可能损害人体健康；查处有2批次预包装月饼标签未在配料表中注明所添加的食品添加剂。
本报记者 汪志 实习生 王艳艳 通讯员 周杰
昨日，武汉市质监局发布今年中秋月饼质量监督抽查结果。本次抽查了武汉市91家企业生产的月饼152批次，平均抽样合格率96.05%，较上年提高5.15个百分点。
发现问题主要有：馅料含量不符合标准，其中在武汉市新洲区皇宫饼屋抽查的一种散装广月其馅料含量只有42%，变相短斤少量；抽查出新洲区成兴食品厂生产的散装广月酸败变质，可能损害人体健康；查处有2批次预包装月饼标签未在配料表中注明所添加的食品添加剂。
本报记者 汪志 实习生 王艳艳 通讯员 周杰
2014-02-24 14:36:36