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黑月饼作坊心太脏 馅料长毛苍蝇揉面

2009-09-18食品安全 来源:全民健康网


  理由4:关系

  紫衣女子一会儿说省质监局有亲戚,一会儿又说市质监局有亲戚,最后又说亲姐夫是工商局的。

  见执法人员不理睬,紫衣女子又转过来央求记者,让记者“帮着劝劝质监局的,先回去吧”。

  理由5:犯病

  见执法人员软硬不吃,紫衣女子开始蹲在地上喊腰疼,要去医院看病。

  王局长表示:“你看病可以,反正你也不是老板,我就在这里等,一定要等到老板来查看生产车间,我要驻厂监管,一定要保障食品安全!”

  13时许,执法人员与紫衣女子周旋了3个多小时后,紫衣女子终于打开生产车间的门。

  关键词:臭鸡蛋

  理由:给工人吃

  左侧屋子里是厨房,厨房里放着一大箱子鸡蛋,有的已经发出臭味。

  一名女工上前挡着记者视线:“这是给工人吃的,蛋都坏了!”

  再往里走,就是10平方米左右的生产车间,面粉、白糖就放在地上。三面墙布满了黑色的污渍,门上被报纸贴得严严实实。

  记者摸了一下门框,沾了一手灰。

  靠窗户根底下,放着5个饼炉,饼炉上都是黑灰,地上一个不锈钢杯里放着油,油上落满了苍蝇。面案靠墙放着,面皮上落满了苍蝇,用手轰都不走。

  一个灯管上拴着两条胶带纸,上面粘着密密麻麻的死苍蝇——据说,这就是车间的防蝇设施。

  炕上放着塑料箱和塑料盒,上面没有生产厂家、厂址、电话,更没有生产日期和保质期。

  面饼从烤炉里拿出来以后,就随意堆放在木架子上晾凉,没有遮盖物。这里是苍蝇的主要聚集地。

  在旁边的配料室里,记者发现了明矾和泡打粉。一工人马上上前解释:“我们做的饼里一点添加剂都没有!”

  关键词:打码机

  理由:工人玩的

  在一张堆满包装盒的桌子上,记者看到了塑料小包装,还有订书器、书钉,一个黑色的打码机。把打码机在纸上一按,居然打出了第二天的日期(090916),记者一下子明白了送货车几天不送货的原因——原来生产日期可以随便打。

  对此,紫衣女子的解释是:“这个早就不用了,是工人们玩的!”

  关键词:死苍蝇

  理由:……

  看到问题越来越多,几名工人脸色非常难看。

  旁边一个濒临倒塌的小棚子,房顶是用报纸和木板简易搭建的,报纸上布满黑毛,地上满是动物粪便,面粉等原料袋子就和动物粪便混放在一起。

  烤箱上蒙了一层黑色油污,面案上落满了死苍蝇,窗台上摆放着面粉改良剂和菠萝香精。面案旁边的大盆里,是已经长毛发黑的月饼馅料,黄色压花的工具上印着“五仁”。

  地上的一个盘子里晾晒着发霉的花生,抓起一把,记者手上都是黑灰。

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