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上半年下架101种问题食品

2009-07-07食品安全 来源:全民健康网

  (记者杨滨)北京市工商局昨天通报,截至今年上半年,全市共监测食品样本2348个,合格率93.06%。对全市65大类食品实施46项快速检测,共抽取样本21537个,合格率为95.7%,101种不合格食品被实施了下架处理。

  据介绍,北京工商对食品的各类污染和食源性疾患进行了动态监测,进一步加强了监测评估和风险分析。目前150家大型连锁商场、超市的食品配送中心建立了快速检测室。全市加大了对消费量较大、风险较高的食品的监测力度。在101种下架食品中,以果脯蜜饯等小食品为主。

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