雅安日报讯 “民以食为天”，食品安全与每个人息息相关。1日，备受市民关注和期盼的《食品安全法》正式实施，我市工商系统也随即对该法进行宣传贯彻。
在市区某大型超市，负责卖场生鲜食品的陈杰告诉记者，《食品安全法》一开始实施，他所在的卖场召集员工对新法进行了学习和培训。
据介绍，为积极贯彻落实《食品安全法》，该卖场目前加大了对食品保质期的检查力度，确保上架食品安全。
近年来，市民们对食品安全越来越重视，因此对《食品安全法》的正式实施拍手称快。在市区上坝路某超市内，正在选购奶制品的杨红梅认为，《食品安全法》无疑给食品生产流通链上的各商家戴了“紧箍咒”，她说：“三鹿奶粉事件弄得人心惶惶，《食品安全法》的实施表明政府下了决心，全力维护消费者权益，这给我们吃了颗‘定心丸’。”记者 刘世杰