尿毒症发病率3年中增加了3万人左右，而糖尿病、高血压不断增多是导致尿毒症增多的主要原因。记者昨天从复旦大学附属中山医院举办的移植肾友会了解到，糖尿病、高血压已成为尿毒症的“元凶”。
据中山医院副院长朱同玉教授介绍，时下市民都流行这样一句话：“多吃菜，少吃饭。”其实这是非常不科学的，也是导致糖尿病发病率不断提高的一个原因。因为各种炒菜中都含有丰富的油脂，长期食用过量的油脂容易造成血管内膜变厚，并逐渐硬化，最终引发糖尿病。根据对2000名糖尿病、高血压患者的跟踪调查显示，其中三分之一患者患有一定程度的肾病，部分严重的就是尿毒症。