提醒
少吃月饼，警惕四季豆中毒
国家药监局提醒，注意四季豆中毒。
这是因为，秋季是四季豆中毒的高发期。四季豆中含有皂素和红血球凝集素，皂素能产生溶血，红血球凝集素具有能使人类红血球凝集的活性，刺激胃肠道，吃了没有烧熟煮透的四季豆后易中毒。
“四季豆、土豆都要煮熟或者炒熟了再吃。”马宛颐说，将四季豆烧熟煮透，这两种毒素就会彻底分解，不会中毒。
临近中秋，家家户户都买来月饼全家团聚。在她看来，市民也别吃太多月饼。
“月饼含糖多，有胃病、高血压、心脑血管病的人都尽量少吃。”马宛颐提醒，不少老年人喜欢吃月饼，但应尽量少吃，一次吃半块小包装月饼就行了。
郑州市第二人民医院相关工作人员也表示，每年中秋过后，医院都会接收一些因吃月饼导致胃疼胃酸的病人。